Les fondations des bâtiments récents bénéficient d’une arase étanche : une barrière qui permet d’isoler la base de vos murs et de faire face à la remontée de l’humidité des sols.
Les anciens bâtiments n’étant pas équipés de cette barrière, l’eau contenue dans les sols remonte par capillarité par les bases des murs. Cette eau contient des sels hygroscopiques (le plus souvent des nitrates, sulfates ou chlorures) qui sont solubles et qui vont eux aussi migrer dans la masse de vos structures.
En arrivant à la surface du mur, l’eau va s’évaporer, tandis que les sels vont redevenir stables et se recristalliser. Le dépôt qui se forme, le salpêtre, ressemble à un amas de fibres blanches un peu comme des flocons de neige.
Ce phénomène peut apparaître sur les murs en pierres, mais également sur les plaques de plâtre collées à ces murs, sur les briques, derrière les enduits, les peintures, les sous sols etc etc…